"telk" on siin valesti tõlgitud kui "koonus". Vormige lasanjekaanega telk, asetage see lasanje peale, et aur välja pääseks. Küpsetada tuleb ahjus, ilma kaaneta ja kui peal olev juust kergelt ei pruunistu, vajab see kindlasti pikemat aega.
Mida tähendab kandikul olev kuppelkaas?
Kuplikujuline kaas on loodud niiskuse lukustamiseks, nii et see sobib hästi hautamiseks või aeglaseks küpsetamiseks kohas, kus soovite niisket kuumust.
Mida tähendab plekkfooliumiga telkimine?
Telkimine on lihtne tehnika liigse pruunistumise vältimiseks. Foolium peegeldab kuumust, nii et nahk ei kõrbeks ja kalkun saaks edasi küpsetada. Kuidas telkida kalkunit fooliumiga. Lugu jätkub. Voldi alumiiniumfooliumileht keskele, lehvita see telgikujuliseks ja aseta kalkuni peale.
Kuidas alumiiniumfooliumiga pirukat telkida?
Fooliumkilbi tegemiseks voldi 12-tolline fooliumist ruut neljandikku. Lõigake kääridega välja keskosa ja ümardage servad, et jääks 2-tolline laius rõngas. Voldi rõngas lahti ja aseta piruka peale. Küpsetusaja viimaseks 20 minutiks eemaldage fooliumirõngas.
Kas te küpsetate pirukaid fooliumiplaadil?
Suurepärase piruka küpsetamise üheks võtmeks on fooliumist pirukavorm. Olenemata sellest, kas kasutate klaasist või tugevat metallpanni, vajate panni, mis juhib hästi soojust ja peab vastu mis tahes kasutatavale kaalukale täidisele. Muidugi on aegu, mil alumiiniumfooliumist pirukavormi kasutamine on vajalik.
Kas määrite alumiiniumist pirukavormid?
Ärge õlitage ega määrige klaasist pirukaplaate. Õhukesed alumiiniumist pirukavormid on halb valik, kuna need küpsevad ebaühtlaselt. Kui peate neid kasutama, kahekordistage neid ja kasutage kahte.
Kas kookide jaoks võib küpsetuspaberi asemel kasutada alumiiniumfooliumi?
Kuid kui küpsetate midagi erilist, ei pea te pärgamendipaberile lootma. Kui see hakkab otsa saama, võid kasutada alumiiniumfooliumit hea pärgamentpaberi asendajana. Kui teie köögis on veel alumiiniumfoolium, on see suurepärane. Saate sellega vooderdada oma panni, vormi või kandiku.