Kuidas tarretist kiiremini valmistada
- Jahuta vorm. Asetage metallvorm 10 minutiks sügavkülma.
- Lahustage tarretise pulber. Lahustage želee kristallid või pulber põhjalikult keevas vees.
- Lisa jää. Külma vee asemel jääkuubikute lisamine segule aitab tarretisel kiiremini tarduda.
Kas saate tarretist kiiremini tarduma panna sügavkülma?
Kui teil on küsimus, kuidas tarretise tardumise protsessi kiirendada, on ainus asi, mida saate teha (kui tarretis on juba valmistatud), asetada see ettevaatlikult sügavkülma. Olge ettevaatlik, et tarretis oleks tasane, et te ei jääks viltu. Sügavkülmik lühendab tardumisaega umbes poole võrra.
Kas tarretis hangub väljaspool külmkappi?
Tihti on parem mitte jätta külmikust avatud tarretist kauemaks kui kuuks ajaks välja. Kui see ei sisalda palju suhkrut, peaksite vältima tarretise jätmist avamaale. Lühidalt öeldes on sageli kõige parem see külmkappi panna, kui teil veab.
Kuidas teada saada, kas tarretis on hangunud?
Leht: see, kuidas moos või želee lusikast tilgub, on kasulik visuaalne vihje. Lihtsalt segage moosi, tõstke lusikas nii, et see oleks külili, kauss teie poole, ja vaadake. Nõrk moos pudeneb lusikalt üksikute tilkade kaupa. Kui see on hangunud, libisevad tilgad kokku ja kukuvad lusikalt ühtse "lehena".
Kas mu moos pakseneb jahtudes?
Vaata, tõde on see, et pektiinivõrk ei tahku enne, kui kõik jahtub. See tähendab, et on keeruline öelda, kas olete saavutanud geelipunkti, kui tegevus on veel kuum ja raske. Sisestage lusikas: enne moosi alustamist asetage mõne metalllusikaga taldrik sügavkülma.
Kuidas ma tean, kas mu tarretis on hangunud?
Kui kaks tilka kokku moodustuvad ja lusika küljest lahti lähevad, on tarretumispunkt saavutatud. Külmkapi/sügavkülmiku test – Valage taldrikule väike kogus keevat tarretist ja asetage see mõneks minutiks külmiku külmutuskambrisse. Kui segu tarretub, tuleb seda teha.
Kuidas parandada Jellot, mis ei hangu?
Lisa leige vedelik želatiinikristallidele. See võib olla vesi, mahl või piim. Segage korrapäraste ajavahemike järel, kuni kõik kristallid on täielikult lahustunud, umbes 2 minutit. Anuma või lusika ümber ei tohiks želatiinikristallid olla, kõik peaksid olema lahustunud.
Miks mu Jello veel vedel on?
Võimalik, et kaas võis põhjustada jääksoojuse kondenseerumise tagasi tarretisse, mille tulemuseks on liiga palju vedelikku. Iga Internetist leitud sait ütles, et see tuleb katta alles pärast seda, kui see on jahtunud. Plastikümbris sobib hästi.
Kui kaua saate komplekti Jellyt külmkapis hoida?
Tarretise tardumiseks võib kuluda kuni nädal. Kui see on seatud, on see serveerimiseks valmis. Hoida külmkapis kuni kolm nädalat, kui see on tahenenud. Kui konserveerite pikaajaliseks säilitamiseks, töödelge seda 10 minutit kuumaveevannis või võtke ühendust kohaliku laiendusega, et saada teavet oma piirkonnas kasutatavate töötlemisaegade kohta.
Kui kaua võtab aega, kuni viina tarretis tardub?
Et tagada, et teie vodka jello shots korralikult hanguks, peate need enne vajamist tegema. Ärge proovige neid teha, kuna pidu on kohe algamas, muidu olete üsna pettunud! Üldine rusikareegel on, et teie viina tarretise ampsud külmikusse tarduvad kaks kuni neli tundi.
Kui kaua võtab Jello sügavkülma tardumiseks?
Siin on mõned ülalmainitud olulised punktid: Jell-o tardumiseks kulub 2–3 tundi ja see sõltub ka temperatuurist. Jell-o ei ole soovitatav külmutada, kuna see võib partii rikkuda, kui see on pikaks ajaks sügavkülma jäetud.
Kui kaua võtab Jello tardumine aega?
Vastus: JELL-O täielikuks tardumiseks külmikus kulub umbes neli tundi. Kui teie külmik on keskmisest külmem, võtab see vähem aega. Siiski soovite vältida JELL-O hoidmist liiga madalal temperatuuril, et vältida selle külmumist. JELL-O valmistamiseks on kiirem meetod, mille tardumiseks kulub 90 minutit või vähem.