Vaatamata „Bar Rescue“ tegemisega seotud inimeste nõudmistele on üsna palju tõendeid selle kohta, et saate stsenaarium on kirjutatud. Tõsitelevisiooni puhul ootavad inimesed plekke ja nutikat montaaži. Kuid "Baari päästmises" on vähemalt mõnede osalejate sõnul osad sarjast stsenaariumid otse.
Mitu latti ebaõnnestus pärast baaripäästmist?
Siiski ei päästeta lõpuks kõiki Bar Rescue'i ribasid. Siiani on 3 hooaja jooksul "päästetud" 60 baari. Neist 60-st on 14 tegevuse lõpetanud ja 13 olid kas muutnud nime tagasi või muutnud seda uuesti. Läbides Spike'i telesaate iga hooaega, oleme leidnud Tafferi ebaõnnestumisi.
Kes maksab Bar Rescue renoveerimistööde eest?
Kas katate renoveerimis- ja täienduskulud või peavad baariomanikud osa sellest tagasi maksma? Mina ja mu sponsorid maksame kõige eest. Omanik ei maksa sentigi. Jätame neile isegi toidu- ja joogivaru koos taldrikute, lauahõbeda, klaasnõude ja kõige vajalikuga.
Kas Jon Tafferil on baar?
2014. aasta novembris töötas Taffer välja kõikehõlmava baaride ja ööklubide haldamise rakenduse BarHQ. Tafferil on podcast nimega No Excuses, milles ta intervjueerib kuulsuste külalisi ja arutleb päevakajaliste sündmuste üle. Uued episoodid esilinastuvad teisipäeviti PodcastOne'i võrgus.
Kas mõni baar Rescue baar õnnestub?
Arvatakse, et 74 esimesest 166-st saates esinenud taktist on pärast seda ebaõnnestunud ja uksed sulgenud, mis annab Bar Rescue'i edukuse määraks vaid 56%.
Mis juhtus Bar Rescue'i O Face Bariga?
Jon on šokeeritud ja mõistab, et Matt on üles astunud. Nad järeldavad, et baar on puhastatud, kuid see on sama rahvahulk ja nad ei naase. Nad usuvad, et müük on tõusnud, kuigi tegelikult on nad langenud, ja plaanivad avada teise asukoha. O'Face'i baar on avatud, kuigi Yelp ütles, et see on suletud.
Kui tulus on baari omamine?
Majanduse alumine rida. Kasumi ja kahjumi seisukohast kulub väikese kuni keskmise baari edukaks haldamiseks algselt umbes 110 000 dollarit, et rentida ja tegevusteks ette valmistada. See tähendab, et keskmise baari igakuine tulu on 25 000 dollarit, kuukulud 20 000 dollarit ja igakuine kasum 5000 dollarit.
Kui palju pubi raha teenib?
Kasumitase on pubide lõikes märkimisväärselt erinev. Kogukonna wet-led pubi, mille nädalakäive on 8000 naela, võib teenida 4000 naela brutokasumit ja tegevuskulusid kokku 3000 naela. Kesklinna pubi/baari nädalakäive võib seevastu olla 10 000 naela, brutokasum 5000 naela ja tegevuskulud 3000 naela.
Kas on võimalik osta pubi ja muuta see majaks?
Üldise arendusmääruse klass A, Pt 3 Sch 2) ei luba enam rahvamaja kasutusotstarvet muuta (tänu CAMRA-le) kauplusele või kinnisvaramaaklerile, mistõttu tuleb kasutusotstarbe muutmiseks taotleda ehitusluba. sellisest hoonest eluruumidesse.
Kui palju pubi Ühendkuningriigis teenib?
Maapiirkondade pubid, kus söök ja jook on 50:50 ja mille keskmine nädalakäive on 5000 naela: Keskmine tegevuskulu 1620 naela; keskmine kasum £2465; keskmine jagatav saldo £845; keskmine üür 422,50 £.
Kui palju maksab Ühendkuningriigi baari varumine?
Kokkuvõttes vajate baari avamise esialgsete kulude katmiseks ligikaudu 26 000 dollarit või 20 000 naela.
Kuidas baarid raha teenivad?
Pubi kasumimarginaalid on üsna lähedal baaride tööstusharu keskmistele, mis on 10–15% puhaskasumimarginaal. Õlle ja alkoholi hinnakujundus on enamiku pubide kasumi allikas. See eeldab, et teie pubis ei pakuta toitu.
Kuidas ma saan oma baari omada?
Kuidas baari avada
- Valige baari kontseptsioon ja kaubamärk.
- Valige oma baarile nimi.
- Valige oma baari jaoks äriüksus.
- Kirjutage baari äriplaan.
- Kindel rahastus teie baarile.
- Leidke ideaalne asukoht.
- Hankige load ja litsentsid.
- Leidke alkoholitarnija.
Mis teeb baarist edukaks?
Edukas baar on ette valmistatud ja valmis igaks olukorraks. Kui baar on korralikult varustatud ja kõige kiiremaks perioodiks ette valmistatud, võidavad kõik: töötajad, kliendid ja juhtkond. Kõik jäävad rahule, teie kliendid kulutavad rohkem ja teie baar teenib rohkem kasumit. Õnnestunud latt ei purune surve all.
Kui palju maksab kodubaari varumine?
Madalama otsa puhul oleks see umbes 200 dollarit kogu teie baari kohta. Sellega saate valmistada palju jooke mis tahes arvule inimestele. Kui ostsite kõik kõrgetasemelised kanged alkohoolsed joogid, on teie hind umbes 350 dollarit.
Millega peaksin oma baari varuma?
- Näpunäiteid koduriba varumiseks.
- Brändi.
- Džinn.
- Rumm.
- Tequila.
- Viin.
- Viski.
- Liköörid ja südamikud.
Milliseid likööre peaks igas baaris olema?
Baari põhitõed: 12 pudelit, mida igas baaris peaks olema
- Džinn. Paljud inimesed arvavad, et neile ei meeldi džinn.
- Rumm (kerge) on hädavajalik mojitode ja daiquirise jaoks või lihtsalt ananassimahlaga segamiseks, kui tunnete end laiskusega.
- Rumm (tume) Rikas ja melass-y.
- 4 ja 5. Tequila (hõbe ja kuld)
- Bourbon. Ahh, bourbon, mu vana sõber.
- Rukkiviski.
- 8 & 9.
- Absint.