Viinamarjad on tihedamad kui magevesi. Kui lisate piisavalt soola, võib vesi muutuda tihedamaks kui viinamarjad. Seetõttu võivad viinamarjad küllastunud soolases vees hõljuda.
Mis juhtub, kui rosinaid soolases vees leotada?
Kuivad rosinad vette pannes paisuvad. See juhtub seetõttu, et ümbritsev vesi hajub rosinatesse, põhjustades nende paisumist. Seda protsessi nimetatakse osmoosiks. Kui need rosinad asetada kontsentreeritud soolalahusesse, tõmbuvad nad osmoosi tõttu kokku.
Mis juhtub, kui paned rosina vette?
Kui rosinaid vees leotada, siis need paisuvad. Kõik see on tingitud osmoosi protsessist. Veemolekulid läbivad rosinate rakumembraani ja rosinad lähevad seega paiste. Vett saab osmoosi käigus rosinasse tagasi panna.
Kui rosinad kuivatatud viinamarjad kaussi vette pannakse, siis need läbivad?
Nähtus, mida nimetatakse endosmoosiks, leiab aset, kui rosinad pannakse mõneks tunniks vette. Kui rosinaid vees leotada, siis need paisuvad. Kõik see on tingitud osmoosi protsessist. Veemolekulid läbivad rosinate rakumembraani ja rosinad lähevad seega paiste.
Mida tähendab lõtv rakk?
Lõtv rakk tähendab rakku, milles vesi voolab rakku sisse ja sealt välja ning on tasakaalus. Rakusein takistab selle roostetamist ja taimerakk asetatakse hüpertoonilisse lahusesse, kus vesi raku seest välja hajub. Nii olevat taimerakk muutunud lõdvaks.
Millise lahusega muutuvad taimerakud turgiks?
hüpotooniline lahus
Mis põhjustab taimede turset ja lõtvumist?
Kui taimerakk asetada hüpertoonilisse lahusesse, väljub rakku rohkem vett kui siseneb ja tulemuseks on lõtv taimerakk. Seevastu hüpotoonilisse lahusesse asetatud rakk paisub ja muutub turgiks, kuna rohkem vett saab liikuda rakku, mitte rakust välja.