Keskmine neljast kana reiest koosnev pakk kaalub umbes 1 1/2 naela. Ühest kana reiest saab umbes 3 untsi liha (ilma naha või kondita), nii et suurte lihasööjate puhul arvestage kahe reiega inimese kohta. Lastele ja kergema sööjatele peaks piisama ühest kana reiest inimese kohta.
Mitu kondita kana reied on naela kohta?
neli kondita kanakintsu
Kas kondita kana reied on terved?
Nii kana reied kui rinnad on head lahja valgu allikad. Sama kogus tumedat kanaliha ilma nahata annaks kolm korda rohkem rasva, kokku 9 grammi rasva, 3 grammi küllastunud rasva ja 170 kalorit.
Kas kanakingad teevad paksuks?
Kana reied on tervislik valik, mis annab kehale palju valku. Siiski on sellel suurem rasvaprotsent kui kanarindadel. Kui sööte kanareisid koos nahaga, sööte rohkem rasva kui kanarinda.
Kas kana reied on rasvarikkad?
Kanareied sisaldavad kaks korda rohkem rasva kui kanarindad – 7 grammi rasva 3 untsis keedetud kanakintsudes versus 3 grammi rasva 3 untsis keedetud kanarindas. Kuid kana rinnatükkides on vaid 1 grammi rohkem küllastunud rasvu.
Kas kondita kana reied küpsevad kiiremini kui kondiga?
Luudeta, nahata kanakingad valmivad kiiresti, olenevalt suurusest 15–20 minutiga. Kondiga reied võtavad aga veidi rohkem aega, 25–30 minutit. Reie sisetemperatuuri mõõtmiseks kasutage termomeetrit.
Kas ma saan kana reied ja rinnad koos küpsetada?
Võite kasutada segu kanarindadest, reitest ja kintsudest või lihtsalt röstida terve lehtpanni, mis on täidetud oma lemmikuga. Luudeta ja nahata kanarinnad muutuvad selle küpsetusmeetodiga lihtsalt kuivaks ja kiduraks.
Kui kaua reied küpsetavad?
Kui kaua kana reied küpsetada
| 350 °F (175 °C) | 50 kuni 55 minutit |
|---|---|
| 375 °F (190 °C) | 45 kuni 50 minutit |
| 400 °F (205 °C) | 40 kuni 45 minutit |
| 425 °F (218 °C) | 35 kuni 45 minutit |
Kas kanakintsud võivad küpsetades olla ikka roosad?
Värvus ei näita kunagi kanakintsude või muude lihatoodete küpsust. Pärast keetmist roosaks jäänud kanareisid võib väga hästi süüa just nii kaua, kui sisetemperatuur vastab USA põllumajandusministeeriumi soovitatule.
Kui kaua kanakingad keevad?
umbes 40 minutit
Kui kaua peaksid kondita kanakintsud keema?
Alustuseks keetke tooreid kanarindu 15 minutit, tooreid kondita kanakintsu 20 minutit ja tooreid kondiga kanakintsu 30 minutit. Seejärel kontrollige sisetemperatuuri. Kui temperatuur on alla 165 °F, lisage 5 minutit küpsetusaega ja korrake, kuni saavutatakse 165 °F.
Kas külmutatud kanakintsude keetmine on ohutu?
FAKT: Kana saab küpsetada külmutatud. See võtab umbes 50% kauem aega kui sulatatud kana ja peate kasutama kiiret toiduvalmistamise meetodit. Ahjus või pliidil küpsetamine on USDA järgi OK (pealkirja Ohutu sulatamine all), nii et keeda ja hauta ära!
Kuidas kanakintsu sulatad?
Juhised
- Täitke oma kraanikauss või suur pott kuuma kraaniveega.
- Suletuna turvalisse lukuga kotti, kasta kanakintsud vette.
- 30 minuti jooksul on sulatatud reied valmis maitsvaks toiduks.
- Küpseta sulatatud kana koheselt.
Kas kana keetmine on tervislik?
Toitainete säilitamine Keedetud või hautatud kana kaotab tõepoolest rohkem B-vitamiine kui röstitud lind ja sama kehtib ka mineraalide, nagu seleen, fosfor ja kaalium, kohta. Keedetud linnud säilitavad rohkem rauda, folaati ja E-vitamiini kui röstitud kanad.
Miks mu keedetud kana on kuiv?
Põhjus, miks kana kuivab, kui te seda keedate või keedate, on see, et keetmine tõmbab kõik õlid välja. Õli hoiab kanas niiskust, seetõttu tõmbab kana keetmine ära just selle, mis laseb kana niiskena püsida.