Kui te ei leia punase sõstra tarretist, siis sobivad alternatiiviks muud hoidised, nagu näiteks muraka- või küdooniatarretis (mitte membrillo). Muidu lisa keetmise ajal punase sõstra tarretise asemel teelusikatäis suhkrut.
Kas punase sõstra tarretise asemel võib kasutada jõhvikakastet?
Punasõstra kaste, tuntud ka kui red currant tarretis, on inglise maitseaine, mis koosneb punastest sõstardest (Ribes rubrum), suhkrust ja rosmariinist. Võid asendada ka seemneteta vaarikatarretise või jõhvikakastmega.
Kas jõhvikakaste on sama mis punase sõstra tarretis?
Punasõstra kaste, tuntud ka kui red currant tarretis, on inglise maitseaine, mis koosneb punastest sõstardest (Ribes rubrum), suhkrust ja rosmariinist. Ameerika toidu esilekutsumine eelmisel sajandil on viinud selleni, et punasesõstrakaste on valitud maitseainena osaliselt asendatud jõhvikakastmega.
Kust saab osta punase sõstra tarretist?
Walmart.com
Milleks kasutatakse punase sõstra tarretist?
Kasutusalad: Punasõstra tarretist serveeritakse traditsiooniliselt lambaprae või ulukiliha kõrvale. Supilusikatäis tarretist lisab maitsvat maitset ka lamba- või ulukiliha vormiroogadele.
Kuidas maitseb punase sõstra tarretis?
Kuidas maitseb sõstratarretis? Sellel on magushapukas maitse, mis muudab selle suurepäraseks lisandiks paljudele roogadele. Lisaks tarretiseks keetmisele võib sõstraid süüa ka toorelt ning nautida puuviljasalatites ja kokteilides.
Millest on valmistatud punase sõstra tarretis?
Punase sõstra tarretis koosneb ainult kahest koostisosast - puuviljast ja suhkrust. Kuna sõstrad on looduslikult kõrge pektiinisisaldusega ja happelised, ei ole vaja sidrunimahla ega kaubanduslikku pektiini lisada.
Mis vahe on punase sõstra tarretisel ja musta sõstra tarretisel?
1 vastus. Mustsõstrad ja punased sõstrad on lihtsalt ühe ja sama marju tootva põõsa alamliigid. Lisaks värvile erinevad nad vaid veidi maitse poolest; punane on mõnevõrra hapukam kui must. Enamikul eesmärkidel, näiteks moosides või küpsetamisel, on need põhimõtteliselt vahetatavad.
Kas punane sõstar sobib teile?
Punane või must, sõstar on hea vitamiiniallikas. Punane sõstar peab olema eelistatavalt küps ja värske, et säiliks kogu oma toiteväärtus. Selle flavonoidide ja B-vitamiini sisaldus aitab tugevdada kapillaare, kaitstes kehakudesid ning ennetades arterioskleroosi, apopleksiat ja diabeeti.
Kuidas maitseb musta sõstra tarretis?
Mustsõstar on Euroopas kasvanud mari, mis näeb välja nagu väike lillakasmusta viinamarja. (Aga see pole viinamarja!) Värskelt maitseb see hapukalt nagu passionivili, millel on tume marjane maitse, mis ei erine vaarikast, kuid on selgelt maalähedane. Kuivatatud mustsõstar on magus nagu viinamarjad rosinalaadse kvaliteediga.
Mis on punased ja mustad sõstrad?
Punased sõstrad toodavad olenevalt sordist marjakobaraid kahvatupunase kuni helepunase või sügavpunase varjundiga. Mustad sõstrad on alati lilla-mustad. Punased sõstrad on väiksemad ja veidi saagikamad kui mustad sõstrad. Mõlemad liigid ulatuvad sarnase levikuga 3–5 jala kõrgusele.
Kas punaseid sõstraid saab toorelt süüa?
Need läikivad väikesed marjad kasvavad madalal põõsastel, rippudes okste küljes nagu miniatuursed kalliskivid. Nende maitse on veidi hapukas, kuid nad on siiski piisavalt magusad, et neid toorelt süüa, kui neile on puistatud palju suhkrut.
Kuidas punane sõstar lõhnab?
Nature’s Gardeni Red Currant Fragrance Oil on särav ja ainulaadne marjane aroom, mis algab punase ja musta sõstra, kassise ja maasika tippnootidega. Magus sügav lilleroos, mis on segatud tammesambla ja muskuse põhjanootidega, lisab sellele juba määravale lõhnale iseloomu!
Kuidas punased sõstrad välja näevad?
Viljad on ümmargused, peaaegu kerajad ja läbimõõduga 6-10 mm. Neil on poolläbipaistev nahk ja mõnikord näete sees olevaid seemneid. Nagu karusmarjadel, on neil ribid nagu pikkuskraad maakeral. Punased sõstrad, Ribes rubrum, arendavad rippuvad viljad.
Kui palju päikest vajavad punased sõstrad?
Sõstrad ja karusmarjad kasvavad täispäikese käes kuni osalise varjuni. Kui taim on täispäikese käes, saate rohkem vilju. Asetage taimed üksteisest vähemalt 3 jala kaugusele. Enamik sõstraid ja karusmarju on iseviljakad.
Millal peaksin punaseid sõstraid korjama?
Punaste sõstrate koristamine Korja marjad siis, kui need on hästi läikivad ja maitsevad magusalt, kui need on tuhmid, oled liiga kaua oodanud. Kõik ei küpse korraga, nii et korja neid 2 või 3 korda. Korjake kogu tang (marjakobar) korraga, mitte üksikuid puuvilju.
Millega sa punaseid sõstraid sööd?
Kuidas oma sõstarde eest hoolitseda. Söödake taimi kevadel granuleeritud kanasõnnikuga, seejärel katke juured 5 cm aiakomposti multšiga, et hoida niiskust ja tõrjuda umbrohtu. Pidage meeles, et punased ja valged sõstrad kasvavad ületoitmisel liiga kiiresti, seega ärge rikkuge neid.
Kas te pügate punase sõstra põõsaid?
Punased sõstrad kannavad oma vilja vanal puidul. Kärbige põõsaid, eemaldades talvel haiged või väga vanad oksad, seejärel kärpige uus kasv suve alguses tagasi kahe pungani, et taimed oleksid kompaktsed. Kui kordon on soovitud kõrgusel, lõigake igal aastal suve alguses üks pung, mis kasvab.
Kuidas hoolitsete punase sõstra põõsaste eest?
orgaaniline multš taimede ümber. Multš aitab hoida mulda niiske ja jahedana ning takistab umbrohtudega konkurentsi. Lisage igal aastal täiendavat multši, et viia see õigele sügavusele. Kastke sõstrapõõsaid regulaarselt, et hoida muld niiskena alates kevadise kasvu algusest kuni pärast saagikoristust.
Mis on parim mustsõstra sort?
PARIMAD MUSTASÕSTRASORDID
- BEN CONNAN. See on tavaliselt kõigist mustsõstrasortidest kõige raskem põllukultuur, kuigi taimed on kompaktsed ega laiali laiali.
- BEN HOPE. Ühendkuningriigi aednike poolt kõige sagedamini kasvatatud mustsõstrasort ja väga mõjuvatel põhjustel.
- BEN LOMOND.
- BEN SAREK.
- BEN TIRRAN.
- BIG BEN.
- EEBON.
- FOXENDOWN.
Kui suureks saavad punase sõstra põõsad?
5-6 jalga pikk ja lai
Millega toidad mustsõstrapõõsaid?
Hilistalvel söödake tasakaalustatud väetisega (nagu Growmore) 100 g ruutmeetri kohta (4 untsi ruutmeetri kohta) ja asetage taimede ümber umbrohu tõrjumiseks multš (nt hästi mädanenud sõnnik või seenekompost). Vältige kõplamist põõsaste aluse lähedal, sest kõpla võib läbi lõigata alusele arenevad uued võrsed.
Miks mu mustsõstrapõõsas sureb?
Seen ründab algselt surnud puitu, mis mustsõstra puhul on tavaliselt põhjustatud vigasest pügamistehnikast. Seejärel levib see elavaks puiduks ja mõjutab põõsa tervist. Väikesed, deformeerunud lehed on sekundaarne märk, millele järgnevad varred, mis surevad tagasi. Lõpuks sureb taim, kui seda ei ravita.
Kui kaugele te mustsõstrapõõsaid istutate?
Mustsõstrapõõsaste vahemaa Keskmise mustsõstrapõõsa vahekauguseks on 5′ ja see kasvab sama kõrgeks. Mõned sordid on sellest veidi rohkem või vähem jõulised ja loomulikult sõltub see ka mullast, kuid 5′ on hea keskmine.
Kas mustsõstrapõõsad levivad?
Mustsõstar ‘Ebony’ – hea haiguskindel sort, mis annab väga magusaid suuri vilju juuli algusest keskpaigani. Taimed on kergelt avatud, levivad, et neid oleks lihtne korjata. Mustsõstar ‘Ben Connan’ – väike põõsasort mustsõstrast, rohkete suurte läikivate mustade viljadega, mis on valmis korjamiseks juuli algusest.
Kui kaua mustsõstrapõõsad kestavad?
10-15 aastat
Kas hirved söövad musta sõstra põõsaid?
Kõik sõstrad saavad varjus hästi hakkama ja hirved neid ei häiri. Nad vajavad vähe toitu või muud hoolt: istutage neid ja korjake välja.